名词分为可数名词和不可数名词两大类。大多数名词为可数名词，有单复数之分，而不可数名词没有复数形式。
1.可数名词变复数分为规则变化和不规则变化两种：
　(1)规则变化
　　1)一般名词变复数时，直接加-s。如：book----books   pen-----pens    hat-----hats
　　2)以字母-s，-x，-sh，-ch结尾的名词，在词尾加-es。如：
bus----buses      glass----glasses     class-----classes     box------boxes     fox------foxes    watch------watches     brush-----brushes        dish------dishes        wish------wishes
　　3)以-f，-fe结尾的，把f，fe变为v，再加-es。如：
leaf-----leaves     half-----halves     self-----selves     wife-----wives    knife-----knives     wolf------wolves        shelf------shelves       thief------thieves       life------lives  
　　可把以上九个以-f，-fe结尾的词串成这样的一句口诀记忆：
　　树叶(leaf)半数(half)自己(self)黄，妻子(wife)拿刀(knife)去杀狼(wolf)，架(shelf)后小偷(thief)逃命(life)忙。
　注意：有些词虽然也是以-f结尾，但复数形式却是直接加-s。如：
　roof(屋顶)-----roofs  belief(信仰)------beliefs   proof(证据)------proofs   handkerchief(手帕)------handkerchiefs
　　4)以“辅音字母+-y”结尾的，先变y为i，再加-es。如：family-----families   lady-----ladies  city------cities
　　5)以-o结尾的，有时加-es，有时加-s
　　　加-es的可串成口诀记忆： 黑人(Negro)英雄(hero)爱吃西红柿(tomato)和土豆(potato)。
　　注意：千克的复数形式为kilos。如：I weight 52 kilos.  我的体重是52公斤。
　(2)不规则变化
　有些名词变复数时属于不规则变化，这种变化是通过改变单词中的某个字母或在词尾加后缀构成的。
　　1)该a为e型：
man------men    woman------women    Englishman------Englishmen   Englishwoman-------Englishwomen     Frenchman-------Frenchmen Frenchwoman------Frenchwomen policeman------policemen     policewoman------policewomen
　　2)该oo为ee型：foot------feet     tooth------teeth     goose------geese
　　3)在词尾加-ren。如：child------children
　　4)其他特殊变化。如：mouse-----mice
2.不可数名词及其量的表示法：
　(1)不可数名词包括：
　　物质名称：食物：bread   meat   rice    cheese   fish   beef
             饮料：milk    water    cola    coffee    wine    tea
             自然物质：air    soil    sand    wood
　　抽象名词：情感：love   peace   friendship     joy    happiness
             概念：exercise     knowledge    energy    population 
             学科：math    geography    physics    chemistry
(2)不可数名词的量的表示法：
如果要表达出不可数名词具体的数量，可以通过“计量词+of+不可数名词”来表示。若想表达量的复数概念，只需把计量词变为复数形式即可。如：
　　a piece of paper 一张纸 ten pieces of paper 十张纸   a cup of coffee 一杯咖啡 two cups of coffee  两杯咖啡
　　a piece of news 一条消息 two pieces of news 两条消息  a drop of ink  一滴墨水 three drops of ink三滴墨水
　　a bottle of milk 一瓶牛奶 five bottles of milk 五瓶牛奶 a bag of rice 一袋大米 twenty bags of rice 二十袋大米
(3)可数名词与不可数名词的区别及其应用：
　1)可数名词单数可用修饰，复数可用基数词及some，any，few，a few，many，a lot of等来修饰。
不可数名词不能直接用数词修饰，需用“基数词+计量词+of”结构，也可用some，any，little，a little，much a lot of来修饰。
　　2)用how many询问可数名词数量的多少。用how much询问不可数名词数量的多少。
　　3)单个单数名词作主语，谓语动词用单数；多个单数名词或复数名词作主语，谓语动词要用复数。
　　　不可数名词作主语，谓语动词用单数。但当其前有“基数词+计量词+of”时，谓语动词依计量词而定。
特别提醒：有些名词既是可数名词，又是不可数名词，但两种情况下的含义是不同的。如fish作可数名词表示“不同种类的鱼”，作不可数名词表示“鱼，鱼肉”。